Hace varios años, empecé a escribir para la revista CELCE Magazine. El motivo, coleccionar libros que contengan alguna relación con la cerveza; industria ésta donde he desarrollado toda mi vida laboral. Ahora mis artículos pasan del papel a Internet, y que ustedes lo disfruten.
domingo, 26 de septiembre de 2021
Curso de Ciencia y Tecnología Elaboración de Cerveza.
Agradecido al profesor Juan Antonio Gilabert, por su invitación para asistir a la sesión inaugural
del Curso "Ciencia y Tecnología de la Elaboración de Cerveza". Facultad de Veterinaria U.C.M.