lunes, 24 de diciembre de 2018

"España a mano” (Handmade Spain)

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Concursé por vía telemática, en una promoción de Cervezas Alhambra (Grupo Mahou) y al poco tiempo me 
llamaron de su Dpto., de Marketing para confirmarme haber ganado un libro que me ha traído hoy, día de 
Nochebuena, un servicio privado de mensajería. Un regalo de Navidad recibido con alegría y que yo les 
agradezco mucho desde estas líneas.

Viene editado por Editorial La Fábrica en el presente 2018, "España a mano” (Handmade Spain) se trata de 
un volumen a modo de guía, con casi 300 páginas creado en colaboración con Cervezas Alhambra, y en el 
cual se recorre por entre sus páginas un curioso viaje por la artesanía de nuestro país mediante una cuidada 
selección de talleres y empresas de artesanas: Jarrones nazaríes fabricados como en tiempos de la 
Alhambra, bicicletas a medida con piezas escogidas, espectaculares mantones de Manila, bordados como ya 
casi nadie sabe, conserveros capaces de encerrar el sabor del mar en una lata...




































Según los entendidos es la primera guía que recoge en un único volumen variada selección de los mejores 
ejemplos del trabajo artesano en España. Profesionales, empresas centenarias y otras de reciente creación 
reunidas en una guía que incluye 83 espacios de 16 comunidades autónomas. Son talleres para los cuales 
reivindicar el lugar un honor por su artesanía dentro del mundo del diseño. Una guía para recorrer nuestro 
territorio español, para encontrar productos de excelente calidad.

Se trata de un trabajo que, como indica la investigadora y directora del proyecto Macarena Navarro-Reverter, 
“reclama un lugar de honor para nuestros artesanos en el universo del diseño, porque en los trabajos hechos 
a mano reside la esencia del lujo”. La relación entre artesanía y diseño es uno de los ejes en torno a los que 
se ha construido este libro, porque nos ofrece la oportunidad de descubrir una nueva dimensión de la 
artesanía en España




Una unión que se hace también práctica a través de los textos que introducen cada una de las secciones del 
libro, firmados por profesionales del diseño, el arte, la arquitectura y la gastronomía, como Martín Azúa, 
Paloma Cañizares, Nacho Carbonell, Teresa Sapey, Álvaro Catalán de Ocón, Pedro Feduchi, Gonzalo 
Fonseca, Raquel Rodrigo y Federico Oldenburg. (Fuente: www.ruralc.com)

España a mano, que se presenta también como una guía de viaje por de la artesanía local, busca revitalizar 
la artesanía local, poniendo igualmente en valor aspectos como su carácter sostenible y, como señala la 
directora del proyecto “ofrecer a las nuevas generaciones un medio de vida que les haga partícipes de su 
tradición y de su historia”.


El libro, creado en colaboración con Cervezas Alhambra, nace con la misión de potenciar la proyección de 
futuro de los artesanos y ayudar en el acercamiento de la artesanía contemporánea a un público más 
extenso. Definitivamente, se trata de un viaje por nuestra mejor herencia cultural a través del trabajo de 
orfebres, ceramistas, vidrieros, tallistas o artesanos textiles, que tienen en común su compromiso con la 
calidad, el trabajo hecho a mano y la preservación de nuestro patrimonio cultural, todo ello por medio de la 
tradición, que han sabido conservar sin renunciar a estar en vanguardia.

Webgrafía:




 


 
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sábado, 8 de diciembre de 2018

Blog CATANDO BIRRAS

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Agradecido a Hervy Gervasio, por el honor recibido al citarme en su Blog CATANDO BIRRAS.
Además, junto al profesor Javier Calbeer, todo su trabajo periodístico en la Red de redes va a
seguir mejorando de día en día. 



















Recomiendo al internauta,buscador de temas cerveceros, una visita a este Blog que les
cito. Especialmente por si son gustosos de temas sencillos, concretos, y sin esa relevancia de
los entendidos en esta materia tan de moda hoy día. De ahí que observe atractivas las
exposiciones que nos hace a sus lectores, pues como bien aprendimos en la escuela
si la lección se da con sencillez, de forma atractiva y amena, asumíamos mejor cualquier
materia y es así como reconozco al autor el esmero que muestra en sus letras.

Dicho autor, el "bloguero" -según la dichosa moda de los anglicismos- va adquiriendo en sus
comunicados una realidad, muy a fin con sus gustos en catas cerveceras, con cierta forma de
los buenos profesionales en la materia. Desarrolla sus exposiciones en el Blog, porque siente
ganas de comunicar esas sensaciones sentidas al degustar una cerveza, sea como sea, pues
para todas tiene una merecida consideración.

Se nota al autor apasionado en un tema tan especial como es este, no en balde es
joven y buen trabajador, porque también lo es su Blog. En un año ha publicado unos 25
"post" en el presente año 2018, divididos en cinco categorías donde ha tratado ya
cincuenta temas relacionados con la cerveza.

Enhorabuena y felicidades por su iniciativa literaria, en este interesante mundo de la 
Cultura Cervecera en España.

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miércoles, 5 de diciembre de 2018

En imprenta el Nº 93 de Celce Magazine. Diciembre 2018.

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Buenas noticias de mi editor en la revista Celce Magazine, del Club Español de Coleccionismo
Cervecero: acaban de enviar a imprenta el nº 93, correspondiente al presente mes de 
Diciembre. 


 

Enhorabuena , felicidades a todos, socios, amigos y anunciantes, XXXI Aniversario cumplido con 
creces.

martes, 27 de noviembre de 2018

MAHOU viste de VIII Centenario en la USAL a sus botellas.

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 (Foto: Martín Alonso Liñán)


Me enteré de esta promoción por el profesor Luis Javier Calvo Angulo, que es además 
secretario del Club Español de Coleccionismo Cervecero (CELCE), quien me avisó de la 
colaboración entre la cervecera madrileña, los hosteleros salmantinos y la Universidad de 
Salamanca. Una iniciativa interesante y muy atractiva también para los coleccionistas 
españoles de motivos cerveceros, según explico más adelante a nuestros lectores.

Con tal de documentarme he indagado por la prensa salmantina, desde el mes de febrero 
del presente año 2018. Evidentemente la marca Mahou es conocida por toda España y 
quiso sumarse a los actos conmemorativos del 800º Aniversario. Para este fin se ideó un 
certamen y se dio a conocer en especial a los alumnos de Bellas Artes para que éstos 
ofrecieran su particular visión del centenario en un singular soporte: una botella especial 
para “Mahou Cinco Estrellas”. Esta iniciativa se encuadra en la política de la patrocinadora, 
con tal de dar respaldo a iniciativas socioculturales que puedan suponer, además, un 
 avance al talento juvenil estudiantil.

Las bases se desarrollaron en un Website titulado: “El Sabor de las Ideas” que estuvo 
admitiendo sugerencias hasta el 25 de febrero pasado. El boceto vencedor serviría para 
vestir, con el moderno sistema del vinilo, una botella de cerveza, en un limitado número de 
cajas envasadas con cerveza Mahou, exclusivo para la capital de Salamanca, a 
comercializar en sus establecimientos hosteleros hasta el fin de existencias. Se incluiría en 
las botellas la firma del autor, y recibiría además una ayuda económica por su formación 
académica más el suministro de cerveza, gratis, durante un año.

 














 (Foto: Website MAHOU)


Una vez concluido el plazo de entrega, se procedió al fallo del concurso siendo éste 
presentado a mediados del mes de noviembre resultando ganadora Zoa Monzón 
Hernández, estudiante de tercer curso en la Facultad de Bellas Artes de la Universidad de 
Salamanca (USAL). El premio le fue entregado por el vicerrector de Política Académica y 
Participación Social, el presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de 
Salamanca, y el jefe de Ventas de Mahou. Todos ellos valoraron el diseño de la etiqueta 
elegida, dada la originalidad de su geometrismo y un protagonismo en conjunto que la 
autora ha resaltado teniendo en cuenta dos motivos icónicos en la universidad salmantina: 
su rica fachada plateresca y el detalle de la famosa rana posada sobre una calavera.

Según palabras de la propia autora, se animó a presentarse gracias a un profesor que vio 
en el certamen una magnífica oportunidad para estimular la formación artística de su 
alumnado universitario. Explicó a EFE: “Nos planteo que hiciéramos propuestas que se 
ajustaran a los requisitos, y una vez terminadas cada uno de nosotros debíamos valorar si 
las presentábamos”. El diseño aceptado es el primero de los creados por la citada autora, 
de 21 años de edad, y residente en Salamanca desde que decidiera trasladarse desde Las 
Palmas para estudiar a orillas del Tormes. En sus sencillos trazos sumó el color de marca 
que ostenta Mahou como imagen corporativa. Si a ella ganar este concurso le ha resultado 
una agradable sorpresa, más aún lo ha sido ver cómo se ha recibido su etiqueta, muy 
compartida por las redes sociales y elevándose a modo de preciado objeto de 
coleccionismo en España o en el extranjero. Nada más se han envasado 2.000 cajas, a 24 
botellas de tercio cada una.



 (Foto: Website Mahou)

Dicho esto también he de agradecer a Martín Alonso Liñán, socio como yo del citado Club 
CELCE, quien me ha suministrado una fotografías de su botella; no en balde es de uno de 
los mayores coleccionistas especializado en la propia marca Mahou, y me las ha enviado 
con un lujo de detalles para completar este comentario. En muchos casos, y en especial de 
 fábricas de cerveza ya desaparecidas, son estos coleccionistas cerveceros quienes más 
disponen de documentos, materiales de envasado, de publicidad, etc. Hago excepción en 
la sociedad mercantil que forma el grupo Mahou San Miguel, pues de la fábrica madrileña 
su más antiguo archivo documental se encuentra en la Biblioteca y Archivo General 
“Joaquín Leguina” de la Comunidad de Madrid; por parte de la fábrica que llegó de Filipinas 
a Lérida, San Miguel vino a España con un sistema de archivo americano en su condición 
de empresa cervecera. Entre ambas marcas creo suman el mayor archivo empresarial en 
las cerveceras españolas, porque disponen de presupuesto, material y personal para su 
gestión o custodia.

He estudiado con detenimiento las fotos recibidas, porque una botella en vidrio la tengo 
reservada en casa de mi amigo José Alberto García Domínguez, residente en Salamanca y 
natural de Ciudad Rodrigo; también mediante estas líneas le agradezco su eficaz gestión 
desde que le pasé esta noticia. Y quienes hayan conseguido una de estas escasas botellas 
de tercio Mahou, verán plasmado en su vinilo los detalles enriquecedores que ha unido su 
autora como alumna de Bellas Artes: unos sencillos motivos lineales dibujan con elegancia 
y buen gusto el contorno principal, monumental de la Universidad de Salamanca, incluida la 
estatua de Fray Luis de León, en el Patio de las Escuelas, más el repujado timbre o sello 
que acredita la institución universitaria con su lema en latín: “Sigilum Universitatis Studii 
Salamantini”.






















 (Foto: DGRATIS)


Junto a la marca corporativa “M” de Mahou y sus cinco estrellas, la autora del diseño a 
elevado de categoría a esta etiqueta incluyendo la célebre calavera tallada en la misma 
piedra de toda la fachada plateresca universitaria, más el detalle de esa rana que todo 
visitante busca en virtud de las diferentes leyendas que existen sobre la misma: marca del 
cantero, advertencia de nuestra fugacidad terrenal, signo de la apocalipsis, etc., etc. Y de la 
cual, su antiguo rector, don Miguel de Unamuno solía comentar: “No es lo malo que vean la 
rana, sino que no vean más que la rana”. Hago esta mención porque la autora del diseño le 
ha tenido también en cuenta para este diseño, a Unamuno, por su maestría en 
confeccionar figuras geométricas en papiroflexia, incluida la famosa rana.

Salpicando el fondo oscuro de la etiqueta cervecera, intuyo que la autora ha diseñado una 
conjunción de astros celestiales, como si quisiera citar igualmente el “Cielo de Salamanca”, 
de Fernando Gallego, siglos XV a siglo XVI ubicado en las cercanas Escuelas Menores, del 
propio recinto universitario que se ha tenido en cuenta para tan moderna decoración. Sobre 
todo el conjunto aquí citado, el cuello de la botella en blanco donde destacan el escudo 
conmemorativo de Salamanca 800 años de su Universidad, y el nombre de la cervecera 
junto a sus acreditadas cinco estrellas de calidad.
 
Y por supuesto todos los textos legales, a que obliga nuestra Ley de Consumo, respecto a 
indicar se trata de una cerveza especial, sus ingredientes, el valor energético proporcional a 
su contenido, la fecha de “Consumir preferentemente antes del fin de: 11/2019”, el domicilio 
social de la empresa, su Website, contenido, el grado de Alc. 5,5º % vol. Un teléfono de 
atención al consumidor, más los símbolos obligatorios del material reciclable, protección del 
medio ambiente y la advertencia de su venta a mayores de 18 años.

Nos felicitamos pues como coleccionistas, y mi más cordial enhorabuena tanto a la joven 
autora como a todas las entidades que intervinieron en esta curiosa iniciativa. Algo muy 
positivo por el apoyo empresarial a la vida académica en España. ¡Salud!.

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viernes, 26 de octubre de 2018

CELCE. Reunión Coleccionistas Cerveceros. Otoño 2018. Paterna (Valencia)

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Una vez más el Club CELCE se dispone a celebrar su reunión de otoño, para el próximo 
mes de noviembre durante dos jornadas: viernes 9 y sábado día 10, en la localidad de 
Paterna. En general y durante tantos años, treinta y uno ya, se suelen celebrar dos 
convocatorias: una en primavera y otra en otoño. Reuniones éstas donde los coleccionistas 
de motivos cerveceros hacen intercambios, además del buen gusto por el turismo, 
incluyendo también la posibilidad de saludar y conocer en persona a sus numerosos socios 
repartidos por todo el mapa español. Igualmente acuden a convocatorias internacionales, 
con objeto de su afición “breweriana” (anglicismo aceptado por quienes practican este tipo 
de cultura coleccionista) y aumentar así sus colecciones.




























Para el mes que viene han elegido visitar una marca artesanal, en la citada localidad 
valenciana de Paterna. Concretamente en la fábrica de Cervezas TYRIS, que el lector 
puede encontrar entre lineales de diferentes superficies comerciales. El viernes día 9 de 
noviembre acudirán coleccionistas de toda España, donde el Club les dará su recepción, 
procediendo a una visita por la marca anfitriona y al final de la misma celebraran este 
segundo encuentro anual con una cata de cervezas fabricadas por dicha empresa. De 
interesar asistir a este evento recomiendo solicitar información a: secretario@celce.org

Lo fuerte será el sábado día 10, cuando a primera hora lleguen los coleccionistas con sus 
piezas para cambio, intercambiar, vender o cualquier otra modalidad de trueque. Tendrán a 
su disposición mesas solicitadas, instaladas en el almacén de la cervecera citada, y durante 
toda esa mañana se realizaran los habituales intercambios. Una vez cerrada dicha jornada 
coleccionista, se abre otra igual de interesante: celebrar un almuerzo fraternal entre socios 
e invitados inscritos previamente; momento éste, como suele ser en nuestra cultura 
alrededor de un mantel, en el cual suelen consolidarse las amistades que empezaron por 
un casual de gustar y coincidir en la misma afición. Detalle éste tenido en cuenta por las 
cerveceras tradicionales, las grandes marcas comerciales, pues son los coleccionistas 
quienes disponen de archivos y catalogación de materiales que ni la propia industria 
dispone en muchos casos.

Antes de dar por terminada la segunda jornada, los socios celebrarán oportuna Asamblea 
General Extraordinaria donde se tratan temas diversos, propios de una entidad según es 
CELCE, acreditado como primer Club Español de Coleccionismo Cervecero. Mención 
especial para su revista Celce Magazine, de edición trimestral a todo color, por el aprecio 
que merece su calidad tratándose de un medio de comunicación entre socios y abierta a 
todos los lectores que suelen reunirse alrededor de una buena cerveza.

Me agrada adjuntar el correspondiente cartel, para la convocatoria aquí detallada. Ha sido 
un placer colaborar con CELCE. Ha gustado a socios y público en general, pues encontré 
una interesante foto del vaso y su posavaso, con una atractiva cerveza TYRIS, tostada, 
cuyos contrastes sobre un clásico mostrador de madera, me dieron la clave. Nada más tuve 
que añadir el logo del Club, como timbre de crédito y calidad, los textos de la circular 
enviada a socios por correo electrónico. En total conseguí este curioso resultado, después 
de ocho intentos. Máxime si tenemos en cuenta que utilicé un sencillo Power Point, donde 
la paciencia, el esmero en investigar y combinar hasta resaltar la cerveza como nexo de 
unión en un Club social de coleccionistas, creo finalmente lo conseguí. De verdad que me 
alegro, y nada más cabe esperar igual que en años anteriores la próxima reunión 
“breweriana” resulte un éxito más en la historia del Club. ¡Salud!

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