Matadero de Madrid. Estilo neomudéjar industrial. Años 20 del siglo pasado. Edicio
establo de cerdos. Cerrado en 1996. Madrid, febrero 2026.
Hace varios años, empecé a escribir para la revista CELCE Magazine. El motivo, coleccionar libros que contengan alguna relación con la cerveza; industria ésta donde he desarrollado toda mi vida laboral. Ahora mis artículos pasan del papel a Internet, y que ustedes lo disfruten.