miércoles, 9 de octubre de 2019

Enhorabuena Mónica.

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Ayer pudimos asistir a la presentación del libro "Hormiga blanca", de Mónica Sánchez. 
Nuestra enhorabuena, pues pasamos una buena tarde junto a los castizos jardines de Las Vistillas. 
Deseamos un buen viaje de regreso a México. Con abrazos y saludos para su familia, 
sus amistades, en aquel gran país. Felicitaciones.













































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martes, 8 de octubre de 2019

Precioso saludo.

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Anoche recibimos un saludo otoñal, desde Ciudad Rodrigo (Salamanca) Aurora, infatigable autora, 
siempre curiosa, sabe captar sus impresiones en bellísimas fotos. Enhorabuena.Y muchas gracias 
desde esta parte. ¡Salud!


































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jueves, 3 de octubre de 2019

Cerveza y el coleccionismo o "Breweriana", en un Club español: CELCE.

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Debería ser motivo de celebración, tal y como están hoy los tiempos, cuando un nuevo 
número de revista o publicación periódica impresa, de cierta solvencia, vuelve al encuentro 
trimestral con sus fieles lectores.

Digo esto cuando me llega la revista Celce Magazine editada por el Club Español de 
Coleccionismo Cervecero. Si bien esta asociación sin ánimo de lucro ha superado ya los 
treinta y dos años desde su fundación, es un placer confirmar que su órgano de 
comunicación, la mencionada revista, cumple veintisiete años cuando el n.º 96 llegó a sus 
destinatarios: socios y patrocinadores de este medio de comunicación.








































La Breweriana, tal y como indica dicha asociación en su muro de Facebook, es una 
especialidad del coleccionismo referente al mundo de las cervezas. A continuación
 relaciono (por orden alfabético) unos claros ejemplos dentro de su amplio abanico de 
especialidades, según transcribo de su citada red social.

Acciones, abridores, bandejas, botellas, botes (debido a problemas de espacio, existe una 
tendencia a coleccionar botes de manera limitada en función de países o zonas 
geográficas; o bien de tamaños, formas, etc.) Cajas de madera, cartas de juego (tanto en 
su versión de baraja española como de póker). Calendarios, ceniceros, cerilleros. 
Corbatas, parches con logos de marcas cerveceras, camisetas, gorras. Cristalería, chapas, 
espejos, etiquetas.

También cuentan las figuras, metálicas, porcelana, etc. Grifos. Guinness(dentro del 
coleccionismo de marcas cerveceras, el más extendido es el de Guinness). Insignias y 
pins. Jarras de cerveza, jarras de agua para whisky (Pun Jugs). En muchos casos, las 
empresas cerveceras han realizado publicidad con “jarras de agua para Whisky”. Llaveros.





































Menús, estos objetos han sido y continúan siéndolo, motivo de coleccionismo debido a la 
proliferación de los menús en las mesas y mostradores de bares y restaurantes.
Miniaturas, se coleccionan todo tipo de miniaturas cerveceras, pero lo que más abunda 
son  las botellitas, jarras y pequeños abridores. Placas esmaltadas, platillos de propina.

Posavasos y posasifones, en principio estuvo fabricado en porcelana, y en menor medida 
el hierro, estaño, loza... Eran pequeños platos que al igual que ahora llevaban el indicativo 
de la cervecera o bien del local donde se despachaba cerveza. Posteriormente utilizó otros 
materiales –como el fieltro- hasta llegar al actual cartón que viene utilizándose desde
principios de siglo.

Postales, posters y carteles. Quitaespumas, recibos, cartas, facturas y letras de cambio. 
Relojes, servilleteros-palilleros. Sifones, desde el pasado siglo, gran parte de las 
cerveceras no sólo se dedicaban a la fabricación de cerveza, sino también a la producción 
de hielo y soda.

Tapones de porcelana, el coleccionismo de tapones de porcelana es muy habitual en 
Bélgica y Francia, donde por los años 20 y 30 hubo una gran cantidad de pequeñas 
cerveceras que envasaban sus productos con el tapón (tipo gaseosa) de cerámica.

Tarjetas telefónicas. Termómetros, la temperatura “ambiente” de las brasseries francesas y 
belgas se podía observar, tanto fuera como dentro, por los termómetros que las cerveceras 
instalaban en los locales de consumo.

Tiradores de mano. Vagones cerveceros y camiones de reparto, miniaturas propias de 
marcas nacionales e internacionales.







































Finalmente, espero le haya resultado de interés al amable lector. Los socios de CELCE 
suelen reunirse, mínimo, en dos encuentros anuales: primavera y otoño, con 
independencia de que sus delegados provinciales suelen promover también reuniones a 
nivel local para el intercambio de diferente material según les he relacionado antes.

Termino con la portada del último número publicado. Y agradecer al mismo tiempo la 
consideración que tienen con este comentarista, pues han publicado dos trabajos que, por 
lo habitual, siempre trato sobre temas cerveceros. Me dicen que tengo defecto profesional. 
Digo yo que los casi 50 años de mi vida laboral en la industria tendrá algo que ver. ¡Salud!

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miércoles, 2 de octubre de 2019

Con nuestras felicitaciones

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Y nuestros mejores deseos de éxito, para la profesora Beatriz María Díaz Desani. Dirigirá, mañana día 3 
de Octubre una Jornada Hortícola titulada: "Promoviendo la inocuidad en la cadena hortícola", en la 
Estación Experimental Agropecuaria Concordia del INTA. Provincia Entre Ríos. Argentina. Gracias por
 el Flyer que subo a mis RR.SS.











































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martes, 1 de octubre de 2019

Para mi colección de anuncios cerveceros en camión.

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Muy agradecido a Ana Sánchez Álvarez, @alhondiga_info, directora de la revista ALHÓNDIGA 
(Granada) por esta foto que me envía. Tal vez, con otras más de mi colección, tenga material para un 
nuevo comentario a los amigos de CELCE "Club Español de Coleccionismo Cervecero". Merced que me 
hace. ¡Salud! (nunca mejor dicho).











































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lunes, 30 de septiembre de 2019

La cerveza y un sonrisa que siempre nos mira.

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Hoy, buscando entre mis archivos cerveceros, encontré este cartel del año 1998. En esa época, la 
multinacional Henninger, de Frankfurt/Main celebró una conferencia sobre el tema de exportar sus 
cervezas. Y siempre que miro a la Gioconda, de Leonardo da Vinci, tengo la sensación de verla sonreír 
cuando nos mira. ¡Salud!.











































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domingo, 29 de septiembre de 2019

Cerveza en la Universidad Complutense de Madrid.

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Con mi agradecimiento al Dr. JUAN ANTONIO GILABERT SANTOS, por su atento correo.
Enhorabuena por el Twitter que lleva, @cervezaenlaucm  y noticias bien interesantes sobre el
mundo de nuestras cervezas. ¡Salud!
























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jueves, 26 de septiembre de 2019

Los suscriptores de Celce Magazine, recibimos el Nº 96

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Estamos de enhorabuena. La cartera me deja, entre demás correspondencia, el nº 96 de Celce 
Magazine, Septiembre 2019. ¡Bienvenida!











































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lunes, 9 de septiembre de 2019

Salamanca en feria. No-Do del año 1955.

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Fiestas en Salamanca. Septiembre de 1955. Un documento histórico de NO-DO, 
recibido desde la capital del Tormes. Muchísimas gracias. Que lo disfruten.





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sábado, 7 de septiembre de 2019

A punto de publicarse Celce Magazine Nº 96 Septiembre 2019

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Es una buena noticia. Otra nueva publicación del número correspondiente al
mes de Septiembre actual, por el Club Español de Coleccionismo Cervecero.
Esta asociación, promotora de la cultura cervecera desde sus inicios, cumple
este año su XXXII aniversario, de los cuales su interesante revista lleva 27 de
publicación continuada.

 


Nuestra más cordial enhorabuena, a todo el equipo que forma su Junta Directiva.
CELCE es un Club sin ánimo de lucro y cuenta con el apoyo de muchas de las
empresas cerveceras y artesanales de España. Su mantenimiento es posible por
las cuotas de sus socios, amigos y simpatizantes, así como de las citadas organizaciones
empresariales en el mundo de las cervezas españolas.

Si algún lector tiene interés en conocer el Club, o la revista que publican de forma
trimestral, me pueden consultar por mi correo E-Mail y les pondré en contacto con
ellos.

Enhorabuena por tanto, y mucho éxito de convocatoria en su reunión de Otoño. La
misma se celebrará el sábado 16 de Noviembre en las instalaciones de Cervezas
La Virgen, en La Rozas (Madrid)

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miércoles, 28 de agosto de 2019

​LA CERVEZA y el coleccionismo cervecero, en un libro de historia.

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Me alegra dar esta noticia, como socio activo que soy de C E L C E, Club Español de 
Coleccionismo Cervecero. Y agradecer en especial a Ediciones LA LIBRERÍA, castizo 
establecimiento en la calle Mayor 80, de Madrid, el envío de un ejemplar de este 
interesante trabajo dedicado a HISTORIA DE LA CERVEZA EN MADRID.




















Sus autores: Enrique Ibáñez y Gumersindo Fernández, se han esmerado en hacer una 
crónica histórica sobre las fábricas que hubo en Madrid porque actualmente no queda 
ninguna cervecera industrial en los distritos municipales de la capital del Estado.

Son más de 200 páginas en un cómodo formato, con portada y contraportada bañadas 
entre los colores dorados de la cerveza bien fría. Reproduciendo, además, en su portada 
una de las más antiguas etiquetas (motivo propio de coleccionistas cerveceros) que yo 
conocí hace unos años como original "Baviera". Posteriormente, y eso se destaca en 
portada, llegaría a ser la recordada "Cruz Blanca", para el final venir a ser propiedad de otra 
fábrica industrial de la competencia.

La obra que cito a mis lectores, muy bien ilustrada por cierto, tanto con grabados antiguos 
como por fotos más modernas, se resuelve con muy buena letra en seis capitulos. 
Conviene una lectura tranquila, sin prisas, y detenerse cuando apetezca pues los datos 
recopilados son muchos y variados. Todos seguramente investigados en Bibliotecas, 
Hemerotecas, Archivos Generales, o mediante la Red de redes que nos introduce en 
repositorios digitales.



























Entre esos capitulos nos podemos informar sobre quiénes fueron los pioneros al fabricar 
cerveza en Madrid. Esto supuso entrar en una era de pequeños industriales, y 
diferenciando lo que supuso dejar ésta para entrar en otra de las grandes marcas 
cerveceras. También exponen al lector los orígenes de la distribución y venta de cerveza en 
Madrid. Otra opción que no dejan escapar la refieren citando a la industria auxiliar y sus 
pertinentes problemas. Terminando en su literatura dedicada a las tendencias actuales.

Aquí me detengo porque aprecio cómo los autores han ahondado en los estudios del 
profesor Xabier García Barber, de quien se nutren en varios aspectos históricos. En la parte 
técnica se ha tenido en cuenta a mi estimado Boris de Mesones, maestro cervecero 
español y técnico asesor en el montaje de microcervecería. O igualmente nuestra castiza 
"La Cibeles" que fundó David Castro hace unos años en Alcorcón (Madrid), además de 
otras muchas marcas existentes en el foro con merecidos apuntes para cada una de ellas.

Respecto al coleccionismo cervecero, lo que en lengua anglosajona se conoce por 
"Breweriana", los autores han dedicado a este curioso tema nada menos que doce páginas. 
Son muchos años ya los que lleva el Club CELCE cultivando con esmero y mucho amor 
propio nuestra Cultura Cervecera. Me parece que este apartado lo merecíamos los 
coleccionistas, pues cita también de sus orígenes en Valencia, del lujo de revista o 
"magazine" editado trimestralmente -con el consiguiente reconocimiento internacional- que 
no ha hecho más que mejorar desde su fundación en 1987.






















Me consta que hay discrepancias, como en tantas cosas que elaboramos los humanos, 
pues para unos pueden sobrar letras y para otros faltar más concreciones. Detalles éstos 
que, en historia, nunca se van a terminar de completar porque, precisamente, nuestra 
historia continua cada día y cada uno de nosotros aportamos una línea particular. Muy 
buenas también las citas dedicadas al profesor Luis Javier Calvo Angulo, aunque sea por el 
seudónimo que utiliza en la Red.

Personalmente conozco a responsables de Ediciones LA LIBRERÍA, quienes siempre han 
tenido detalles con este comentarista. Me han brindado la posibilidad de publicar en su 
revista dedicada a MADRID HISTÓRICO, algunos dossieres que dediqué a las primeras 
marcas de cervezas fabricadas en Madrid. Y si ahora, entre autores, con los editores, 
hacen mención especial al Club Español de Coleccionismo Cervecero, me tomo la libertad 
desde estas líneas en agradecerles el detalle por la parte que me toca.

Enhorabuena y adelante. ¡Salud!.

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