domingo, 19 de febrero de 2023

CERVEZAS. Mauro Entrialgo. Editorial Astiberri - Revista Bar&Beer 2019











































De la propia editorial, en su página Web, nos informa lo siguiente:

La revista Bar&Beer, referente informativo en castellano de todo aquello que rodee 
a la escena de la cerveza, cumple veinte años. Para celebrar este aniversario, 
Astiberri coedita con ella este tomo recopilatorio de todas las tiras de humor que 
Mauro Entrialgo ha ido dibujando en sus páginas a lo largo de la existencia de la 
publicación.





















Del coleccionismo de etiquetas, botellas y latas a las costumbres de sus 
consumidores, de los problemas de convivencia que supone tener un frigorífico 
demasiado ocupado por esta bebida a las diferentes formas de denominar a una 
cerveza con limón en diferentes ciudades. Chistes con referencias a la historia de 
la cerveza, su composición, sus tipos de fabricación, sus propiedades saludables, 
los distintos vasos en los que se sirve, su industria o el nuevo gran ímpetu de la 
fabricación artesanal.




















Alberto Benavides, director de Bar&Beer, asegura que “todos –de una manera u 
otra– hemos mantenido una relación con la cerveza. No hay duda de que el bar es 
un buen escenario para gags y que la embriaguez de algún personaje puede 
ayudar a engrasar argumentos. Pero aun con estas premisas, el humor gráfico 
apenas ha explotado la cerveza y en las pocas ocasiones que lo ha hecho no ha 
conseguido grandes resultados. De ahí mis temores a la hora de encargar una tira 
cervecera (...). Cuando veo pegadas en las cajas registradoras de cervecerías y 
tiendas especializadas alguna de las tiras de Cervezas tengo claro que hemos 
acertado”.





















De la página Web Lalamaestore, tomamos el siguiente apunte: 

Del coleccionismo de etiquetas, botellas y latas a las costumbres de sus 
consumidores, de los problemas de convivencia que supone tener un frigorífico 
demasiado ocupado por esta bebida a las diferentes formas de denominar a una 
cerveza con limón en diferentes ciudades. Chistes con referencias a la historia de 
la cerveza, su composición, sus tipos de fabricación, sus propiedades saludables, 
los distintos vasos en los que se sirve, su industria o el nuevo gran ímpetu de la 
fabricación artesanal.

























viernes, 10 de febrero de 2023

Yacimientos rupestres SIEGA VERDE (España) y VALLE DEL CÔA (Portugal)































El descubrimiento de Siega Verde (Ciudad Rodrigo) y de los yacimientos del
Valle del Côa provocó una revolución en la concepción del arte paleolítico. Si
las pinturas de Altamira y las demás cuevas de la cornisa franco-cantábrica
permitieron revelar el mundo simbólico de nuestros antepasados.





























El arte al aire libre del valle del Duero, rompió los límites de las interpretaciones
habituales de estas manifestaciones artísticas que habían sido concebidas como
una prerrogativa de los iniciados que actuaban como intermediarios entre los
grupos humanos y el mundo espiritual y simbólico.





























El descubrimiento del arte al aire libre permitió difuminar la frontera entre la
la oscuridad y la luz y "socializar" estas manifestaciones artísticas, ya que 
ahora quedaba claro que estas eran observadas por todos los miembros del
grupo. Además añade a su interpretación otro elemento, el paisaje, construido
también por los motivos reproducidos que pudieron servir como marcadores
interterritoriales.





























La exposición Vale do Côa e Siega Verde: Arte sin límites, que nos invitan a
visitar en el Museo Nacional de Arqueología, ofrece una visión del arte
paleolítico, de las personas que lo hicieron, de sus formas de vida y de los
paisajes que recorrieron, centrándose en el valle del Duero, donde se
encuentran los conjuntos artísticos al aire libre más importantes.

Exhibición:
LISBOA / Julio - Octubre 2022
MADRID / Noviembre 2022 a Febrero 2023.

Textos: folleto recibido en la propia exposición de Madrid.
Para más información, consultar en: www.limites-art.com


martes, 7 de febrero de 2023

Presentado el LIBRO DEL CARNAVAL CIUDAD RODRIGO 2023
































Ayer lunes 6 de Febrero, en el Teatro Nuevo Fernando Arrabal. Muy buen reportaje 
de David Rodríguez. Detalle fotos y textos en Salamanca al Día. Más información 
en el siguiente enlace.


sábado, 4 de febrero de 2023

Cerveza de corazón madrileño

 
Saludamos a Ugo Re, emprendedor en el Mercado de Pacífico. Puestos 14-15 con
tienda de productos madrileños. Asociación Gastronómica Pacífico. C/ Valderribas,
30. 28007 Madrid. Probamos dos cervezas, con auténtico corazón madrileño.
Enhorabuena
.


































jueves, 26 de enero de 2023

Ciudad Rodrigo. LIBRO DEL CARNAVAL 2023.


Recibo "Saluda" del Ayto. de Ciudad Rodrigo, para asistir a la presentación de su
LIBRO DEL CARNAVAL 2023, donde vengo colaborando desde hace años. Muy
agradecido; felices carnestolendas a todos los mirobrigenses y foráneos.


martes, 24 de enero de 2023

Levadura de cerveza.


Diferente anuncio, de un mismo producto. Barcelona. Año 1951. En Madrid los
fabricantes de cerveza, atendían al público y suministraban por un módico precio 1/2
litro de levadura, llevando el cliente su propio envase. Era un complemento
nutricional, idóneo para el tratamiento de enfermedades de la piel. Y lo sigue siendo,
bien por Farmacia o modesta ingesta de cerveza.




viernes, 20 de enero de 2023

SAN SEBASTIÁN (Guipúzcoa)


Hoy, festividad de San Sebastián, traigo la víspera celebrada anoche en Donosti,
barrio de Sagües, con una particular tamborrada a las puertas de la S.D.R. Antxeta.
Enhorabuena
y agradecido a M.O.A. y A.Mª O.A. por enviarme este bonito detalle.
Otro más para mi corazón.





martes, 17 de enero de 2023

Revista MESQUERO Nº 11 Quintanilla de la Mata (Burgos)



Bienvenida esta
curiosa publicación,
cuyo envío agradezco
al profesor Luis Javier 
Calvo Angulo. 
Un buen burgalés 
que, por razones de
vocación magister, ha
de residir lejos de su
tierra del alma.

Me congratula poder
comentar aquí, tan
atractiva revista, en
función de los valores
que imprimen en ella
los propios naturales
del lugar.

Buen papel, muy
bueno el color. Más
la generosidad del
tamaño en sus fotos,
e incluso los tipos
de fuente en sus
galeradas de textos
informatizados. Así
se acuerdan de sus
paisanos y lectores 
que ya tenemos una
cierta edad. Por mi
parte y como no puedo
ser parcial, por el aprecio 
que dedico a varios paisanos
del terruño burgalés. agradezco
me hayan tenido en cuenta
para recibir este presente de las buenas gentes castellanas como fueron mis padres, soriano y 
salmantina, de quienes tanto aprendí a querer una tierra que hizo famoso nuestro idioma por todo el mundo.
























La publicación son casi 40 páginas, donde la anchura y el espacio ofrecen
relax al posible lector. Sus inicios remontan al año 2009, disponiendo de un
nutrido equipo de redacción, racayendo su diseño editorial en una persona y
sin embargo cuenta con unos buenos colaboradores interesados en sumar
su presente atractivo.

Como toda publicación que se precie, su Editorial es el saludo atractivo a
sus lectores. En él explican cómo han superado los años de cierre periódico
a causa de la Pandemia, y se añora la vuelta a sus festejos tradicionales. Una
noticia que entiendo interesante, la consolidación de su proyecto para Museo
Etnográfico. Ciertamente sería un atractivo más, para Quintanilla de la Mata
como para la mayoría de los pueblos de la comarca Arlanza.


 


Tienen hasta un atento Índice, para que sus amigos y lectores encuentren
con facilidad y claridad el posible contenido interesado. Evidentemente se
destaca las "Noticias breves de Quintanilla"

Como toda publicación que se precie, su Editorial es el saludo atractivo a
sus lectores. En él explican cómo han superado los años de cierre periódico
a causa de la Pandemia, y se añora la vuelta a sus festejos tradicionales. Una
noticia que entiendo interesante, la consolidación del proyecto para un Museo
Etnográfico. Ciertamente sería otro atractivo más, para Quintanilla de la Mata
como para la mayoría de los pueblos de la comarca Arlanza.

Añaden varios artículos con firma, nueve en total. Temas variados y en suma
relacionados con las costumbres del pueblo en su mayoría. De mi interés es
el original firmado por el profesor Luis Javier Calvo Angulo, con su "Breve 
Historia de la Cerveza (1ª parte); hace muy buena exposición en la página 11,
recordando ciertos detalles de bares o cantinas que hubo en Quintanilla. Entre
las págs., 12 y 13 expone un esquema muy sencillo del proceso de producción
de las cervezas: selección del grano, remojo y germinación, secado y tostado,
lo que es Maltería. El cocimiento y maceración de los cereales, filtrado del
mosto resultante.



























Una vez filtrado el mosto, es cuando se adiciona el lúpulo para dar el clásico
amargor y demás propiedades de tan conocida enredadera. Se enfría el caldo
resultante, y antes de su envío a Bodega de Fermentación es cuando se
inocula la levadura cervecera. Fermenta el mosto, se madura y se clasifica
según el estilo para filtrar y a continuación envasar en los modelos de envases
previstos por el fabricante.

También, destacar las buenas ilustraciones de esta curiosa publicación. O los
textos en letra blanca, sobre fondo negro. Son de cómoda lectura, pues según
dije al principio sus moldes tipográficos digitales son de tamaño generoso. Que
este comentarista agradece también.

Poesía, actividades, charlas, hemeroteca, relatos tradicionales, proyectos, 
entrevista con el primer alcalde constitucional. Más una galería gráfica para
terminar, en lo que para mi significa dejar constancia de un deseado y
atractivo futuro con los ojos puestos en la juventud que nos sigue. Enhorabuena.

Dispone de muro propio en la Red Social de Facebook:

Y un correo electrónico para posibles contactos:



domingo, 15 de enero de 2023

El Editorial es...


Muy agradecido a la nueva Junta Directiva, del Club Español de Coleccionismo
Cervecero. Han destacado mi escrito, entre las primeras páginas de su revista
CELCE Magazine, nº 109 Diciembre 2022. Cordiales saludos a todos.






































jueves, 12 de enero de 2023

SCHWEPPES Ilumina Madrid


Agradecido a mi comunicante J.R.G. por este catálogo de ILUMINA MADRID.
Exposición celebrada en Madrid, en el Espacio Cultural de la Serrería Belga, calle
Atocha, ilustrando una crónica con fotos de un icono como podemos considerar
nuestra castiza Gran Vía. ¡Salud!







































lunes, 9 de enero de 2023

Revista CELCE Magazine nº 109 Diciembre 2022


Recibo la revista CELCE Magazine, nº 109 de Diciembre 2022.
Enhorabuena
al
nuevo presidente y junteros de la Directiva, elegidos por Asamblea en Noviembre
pasado. Más de 70 páginas a todo color, calidad extraordinaria tanto en sus
trabajos publicados como en la catalogación de material coleccionista y muy
cervecero. ¡Feliz Año Nuevo, y adelante!



jueves, 5 de enero de 2023

Cerveza Artesanal Madrileña


Muy agradecido al periodista Javier Renovell Gómez, por enviarme
en víspera de Reyes este entrañable recuerdo. Probando una
cerveza artesanal madrileña en el Mercado de Pacífico, con Ugo Re.
¡Salud!



































martes, 3 de enero de 2023

Museo Taurino en la Monumental de Las Ventas.


Hoy, el azar de marcar pasos para la salud, nos ha llevado hasta el Museo Taurino en
la Plaza Monumental de Las Ventas. El mayor coso taurino del mundo, y tercero en
cuanto a su aforo tras las de México y Valencia. Merece una visita su exposición
museística, más frecuentada por foráneos que propios del foro.